こんにちは、kioです。
世界一周スイーツチャレンジの記念すべき一国目はポーランドです！！
ポーランドの情報
ポーランドはバルト海に面した東欧の国で、中世の建築とユダヤ人の残した遺産で知られており、新日国としても有名です。
ポーランドのデザート
それでは、ポーランドにはどのようなデザートがあるのかを紹介していきます。
Sernik セルニック（チーズケーキ)
セルニクと呼ばれることもありますが、セルニックとはチーズケーキという意味です。
ポーランドはベークドチーズケーキの発祥の地と言われていてポーランドの方々にも人気があります。チーズケーキ好きの私にとってはまさに出発点だったのでポーランドがからスタートしました。
ポーランド人は甘いものが好きなようですが、思ったよりセルニックはあっさりしていました。日本のケーキでも同じような味のものがありました。
アメリカのケーキのように凄い甘ったるい感じではなかったです。
日本でポーランド料理のレストランが少なく、ケーキの種類も多いので、本場のセルニックの味というものは食べられないかと思います。
でも本場も日本のケーキと同じ味ですので、無理に食べにいく必要はないかと思います。
一度は食べてみたい場合、ポーランドに住われている方がレシピを書いていますので、是非試してみてはどうでしょうか？
Pączki ポンチュキ（揚げパン）
ポンチュキはパン屋さんで時々販売してるので馴染みがあります!? ポンチキはポーランド料理だったのです。
うちの近くのパン屋さんでも売っているのでよくいただきますが、中のソースが甘酸っぱい味のパンですね！
調布にあるポンチキヤというところで、ポーランド料理も含めて本場の味が食べられますので、近くまでいかれる場合は是非寄って見てください。